咖啡消费潜力持续释放
发布时间：2025-03-09 22:41:16 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论咖啡作为最受欢迎的饮品之一，长期以来在世界各地都拥有广泛的消费群体。近年来，我国咖啡产业快速发展，年增速超过15%，成为全球增长最快的市场之一。咖啡产业规模在2023年达到2654亿元，人均年饮用数1
。
咖啡作为最受欢迎的咖啡饮品之一，长期以来在世界各地都拥有广泛的消费消费群体。近年来，潜力我国咖啡产业快速发展，持续年增速超过15%，释放成为全球增长最快的咖啡市场之一。咖啡产业规模在2023年达到2654亿元，消费人均年饮用数16.74杯，潜力与2016年相比接近翻倍，持续咖啡市场正释放巨大增长潜力。释放
从消费群体看，咖啡26岁至45岁的消费消费者是咖啡的主力消费人群，销量占比超68%。潜力从地域消费看，持续一二线城市是释放咖啡消费重点区域；随着咖啡品牌加速下沉，县域农村地区咖啡消费持续增长，目前销量占比已达30.7%。从各省份看，广东的咖啡销量占比最高，达到14.1%；北京、江苏、上海、山东、四川的咖啡消费排名靠前，销量占比在5%至10%之间。
随着一众国产品牌崛起，各种更符合国人口感的新品咖啡逐步赢得消费者青睐。数据显示，橙C美式、丝绒拿铁、柠檬美式、生椰拿铁、茶咖和海盐咖啡是搜索人气高的新口味咖啡。其中，橙C美式咖啡的搜索量同比增长2倍。
从烘焙程度看，目前国内消费者更喜欢苦味和香味浓郁的深度烘焙，搜索量占比达55%；酸味和苦味相对平衡的中度烘焙咖啡搜索量占比为25%；酸味明显的浅度烘焙咖啡受众略少，搜索量占比仅为11%。
中国连锁咖啡行业正处于发展快车道，经历前所未有的快速变革，平价咖啡席卷全国大中小城市，品牌持续下沉。相关企业应持续加强供应链建设，坚持健康安全的食品管控，迅速、灵敏把握消费者需求，结合消费特点不断推出优质产品和新鲜口味。 （本期点评 杨泽华 来源：经济日报）
相关文章
健康是百姓关心的大事，是社会稳步发展的基础。在完善医院治疗系统之外，公众在日常生活中需要医学专家的科学指导。作为中央广播电视总台央视综合频道2016年推出的“融媒体”生活服务栏目，《生活圈》已在“大2025-03-09
size: 14px; line-height: 28px;"> 本报记者 周卓斌 《 人民日报 》 2023年03月01日 第 17 版）据英国艾尔西汽车市场咨询公司和“电动汽车数据”网站初步统计，2025-03-09- 邱氏民间吹打乐团队演出展示春节前，凤台县影剧院内鼓乐齐鸣、掌声如潮，“龙腾盛世 和美凤台”2024年凤台县春节联欢会在这里精彩举行。其中，邱氏民间吹打乐第三代传承人邱登明同其他演出人员共同表演了《敢问2025-03-09
近日，安徽省新闻出版局发布2023年安徽省百家皖美书屋和百佳书屋管理员遴选结果，我市4家农家书屋、4名管理员获省级表彰。入选安徽省百家皖美书屋名单的是：东至县大渡口镇新桥村农家书屋、贵池区牌楼镇大山村2025-03-09
在烘焙热的背后，伴随着激烈的市场竞争和快速的优胜劣汰。在这样的环境下，烘焙品牌如何避免盲目跟风，走出一条可持续发展的道路，已成为业界关注的焦点。近年来，烘焙市场你方唱罢我登场，商家来来往往，看似热闹，2025-03-09
上海老艺术家张功慤先生8月27日去世，享年98岁。张功慤是吴大羽的爱徒，也是赵无极、朱德群、吴冠中的同学，更是国立艺专现今唯一仍在坚持创作的西画学生。上海美术学院副院长李超所称他为“看不见2025-03-09
最新评论